Armario de Maduración y Exposición de Carne 700X750x1655h mm CORDOBA MC1000

Características Técnicas

• Fabricado en acero inoxidable AISI-304 en interior y exterior del mueble.

• Puerta con doble cristal termo aislado de baja emisión térmica con amplia superficie de visión.

• Cerradura de serie.

• Iluminación LED, sin radiación ultravioleta que realza los colores naturales de la carne.

• Termostato y humidostato electrónico para un control preciso de la humedad interior y la temperatura.

• Esterilización de aire mediante sistema UVC.

• Filtro de carbón activo.

• Estantes de acero inoxidable muy resistentes al peso de la carne.

• Carga máxima por estante: 40 kg/20kg.

• Evaporación automática del agua de desescarche.

• Ventiladores interiores de muy bajo nivel sonoro.

• Bandejas para sal del Himalaya con bloques de sal incluidos.

• Gas refrigerante R-600A.

• Voltaje: 220-240V. 

Datos Técnicos

• Estantes: 4

• Capacidad: 496 litros

• Temperatura: 0 / +20 (°C)

• Humedad: 60 - 90

• Consumo: 1,70

• Dimensiones Interiores: 595x615x1424 (AxFxH) mm

• Dimensiones Exteriores: 700x750x1655 (AxFxH) mm