Características Técnicas
• Cocina Wok con fuego de llama vertical dirigida directamente al centro de la sartén wok. Se crea una abanico de calor por toda la superficie consiguiendo una temperatura extrema idónea para este tipo de cocción.
• Plano superior de trabajo fabricado en acero inoxidable 2 mm de espesor.
• Cuerpo y estructura construido en acero inoxidable de 1 mm de espesor.
• Parrilla de hierro fundido de alta resistencia.
• Válvula de seguridad con termopar.
• Sistema de encendido piezoeléctrico para cada quemador.
• Bandeja recogemigas extraíble en acero inoxidable y donde se puede ubicar agua para facilitar su limpieza posterior.
Datos Técnicos
• Potencia: 18 + 18 kW
• Consumo Gas Natural / Propano : 3,8 m3/h /2,1 kg/h
• Diámetro Quemador: 335 mm
• Peso: 75 kg
• Dimensiones: 800x760x316 (AxFxH) mm |
Mi Cesta: 
